- ficelle picarde
- thin crêpe wrapped around a slice of ham and topped with a cheesy cream sauce; specialty of Picardy, in the North.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Ficelle picarde — Lieu d origine Picardie Place dans le service plat principal ou entrée Température de service chaude Ingrédients crêpe fourée au jambon, duxelles et sauce Mornay gratinée de fromage … Wikipédia en Français
Ficelle Picarde — Pour les articles homonymes, voir ficelle. La ficelle picarde est une entrée, spécialité régionale de Picardie. C est une crêpe au jambon et aux champignons cuite au four. Voir aussi … Wikipédia en Français
Ficelle — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « ficelle », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Ficelle peut faire référence à : La… … Wikipédia en Français
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Liste des spécialités régionales de cuisine française — Spécialités régionales françaises Accédez aux différentes listes de Wikipédia concernant les spécialités régionales française. Boissons | Charcuteries | … Wikipédia en Français
Amiens — Pour les articles homonymes, voir Amiens (homonymie). 49° 54′ N 2° 18′ E / … Wikipédia en Français
Flamiche — picarde La flamiche est un type de tarte dans la cuisine traditionnelle française. On en compte plusieurs parmi lesquelles : la flamiche dinantaise faite à base de fromage maigre (boulette de Romedenne) et d œufs ; elle se déguste… … Wikipédia en Français
Macaron d'Amiens — Lieu d origine Amiens Date XVIe siècle Place dans le service dessert … Wikipédia en Français
Macarons d'Amiens — Macaron d Amiens Les Macarons d Amiens sont une spécialité picarde à base de pâte d amande, de fruits et de miel, dont la renommée remonte au XVIe siècle. Présentation … Wikipédia en Français
Boulette d'Avesnes — Au second plan, la forme conique de la Boulette d Avesnes est bien reconnaissable sur ce plateau de fromages du Nord … Wikipédia en Français
Boulettes d'Avesnes — Boulette d Avesnes Boulette d Avesnes Au second plan, la forme conique de la Boulette d Avesnes est bien reconnaissable sur ce plateau de fromages du Nord Pays d’origine … Wikipédia en Français